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    「夏の定番、美味しさに感動...！【山形だし】」の作ってみた！

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    夏の定番、美味しさに感動...！【山形だし】

    夏の定番、美味しさに感動...！【山形だし】

    あやか｜発酵×旬野菜

    あやか｜発酵×旬野菜

    ゆみ
    ゆみ

    2024/07/03 12:42

    長芋は、冷蔵庫に無かったので、有るもので作りました😄 きゅうり、茄子、ミョウガ、大葉…細かく刻みましたよ、量作ると結構、疲れる😅 生協さんやお取り寄せして食べてた「山形のだし」…お店や家庭でも味が…
    コメント(2)
    • あやか｜発酵×旬野菜Artist
      あやか｜発酵×旬野菜

      2024/07/04

      ゆみさん 作っていただき、ありがとうございます♪ うれしいご感想に、温かい気持ちになっております♨☺️ この夏、食欲ないときなどに、ふと思い出してもらえるとうれしいです〇 そうめんとの組合せ、間違いないですね💫 ふふふ...おいしい妄想止まらなくなりますよね（＞＜）
      • ゆみ
        ゆみ

        2024/07/04

        あやかさん、コメント有難うございます😊🍀 山形のだしの美味しさに衝撃を受けた十数年前を食べる度に思い出します😄 夏になると食べたくなる一品ですよね🎶 山形県民ではないけど、山形の食べ物、結構、好きです…有名な所で言うと芋煮とか冷やしラーメン…あと、フルーツも美味しい😋
    • ゆみ
      ゆみ

      2024/07/03

      補足:長芋ないけど、がごめ昆布は有るので、使ってます。ちゃんと粘りも出てます。
      • 楽ラク手抜キッチン🐶
        楽ラク手抜キッチン🐶

        2024/07/03

        ゆみさん😊 身体に良さげな夏のネバネバぶっかけそうめん美味しそう😻 今日のこの暑さにピッタリ😋✨
      • ゆみ
        ゆみ

        2024/07/04

        山形のだしや芋煮や冷やしラーメン…私、結構、山形の食べ物好きかもってくらい作ったり買ったりしてる😅 これは、作っておくと良いよ…日持ちは、あんまりだけど冷や奴にもご飯にも合います😁

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