Name: 【 とろとろ茄子と豚肉の中華だれ炒め 】生姜にんにく香る♬︎
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茄子 250g; 豚薄切り肉 200g; 酒、醤油 各大さじ1/2; 醤油、酢、砂糖 各大さじ1; オイスターソース 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1; にんにく、生姜 各チューブ小さじ1/2

主菜

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副菜

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茄子

豚薄切り肉

酒、醤油

醤油、酢、砂糖

オイスターソース

鶏がらスープの素

にんにく、生姜

炒めもの

豚肉

なす

豚バラ薄切り肉

【 とろとろ茄子と豚肉の中華だれ炒め 】生姜にんにく香る♬︎

料理家

熊本

調理師

NPO日本食育インストラクター協会

食育インストラクター

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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