無着色たらことたまごのホットサンド

材料2人分

• 食パン（8枚切り）
  4枚
• バター
  20g
• たらこ
  1腹(（約40g）)
• マヨネーズ
  大さじ1/2
• スライスチーズ
  2枚
• 卵
  2個
• 砂糖
  大さじ1
• オリーブ油
  小さじ1
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れて混ぜる。

• 2

  フライパンにオリーブ油を温め、1を入れて半熟のスクランブルエッグを作る。

• 3

  たらこは薄皮をとり、マヨネーズと合わせる。

• 4

  食パン（8枚切り）にバターを塗り、スライスチーズ1枚、3と2を半量ずつのせ、粗びき黒こしょうをふってもう1枚のパンで挟む。 それをもう1セット作り、ホットサンドメーカーで焼く。

ポイント

お好みで、アボカドや青じそを挟んでもおいしく作れます。ホットサンドメーカーがない場合は、フライパンで両面焼いて仕上げてください！

作ってみた！

質問