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美腸。さつまいものメープルシナモン

  • 2013.02.05

  • 100676
    美腸。さつまいものメープルシナモン
    美腸。さつまいものメープルシナモン

    コメント

    抗酸化作用の高いビタミンE、腸をきれいにしてくれる食物繊維が豊富なさつまいものおやつ。卵、バター不要!さつまいもの甘みがとってもおいしい。
    ダイエット中や子どもにおすすめの簡単で素朴なおやつです。

    材料(1~2人分)

    1/2本
    大さじ1〜杯
    小さじ1/4杯
    ひとつまみ

    作り方

    1

    さつまいもは2mm程のスライスにしさっと水にさらし、しっかり水気を切る。

    2

    フライパンに薄く油をしき(分量外)、さつまいもを並べ中火でさつまいもに火を通し両面焼く。

    3

    シロップを加え全体に絡ませるようにし、 カリッと焼き、最後にシナモンパウダー、塩をふれば完成。

    ポイント

    メープルシロップがなければ、未精製の顆粒砂糖でも。なるべく焦がさない様に火を通し、最後にシロップを加えカリッと焼き上げるのがポイントです。

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    レビュー2件

    • そみさん

      すごく簡単に出来るので、子供の手作 りオヤツとして良いですね☆

      2013.07.16 17:54

      そみさんさん

    • 浜千鳥

       サツマイモはいつもワンパターンの天ぷらとかレンジでチンする方法でしかなかったので、こんなに簡単で美味しいレシピを教えてくださりありがとうございました。何回も作りました。

      2013.04.18 13:47

      浜千鳥さん

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