塩焼き　メジナ(グレ)料理⑥

材料3人分

• メジナ(グレ)
  3尾
• クレイジーソルト
  少量

作り方

• 1

  ⇒　メジナ(グレ)料理①　お刺身　の手順4からの続き。

  
• 2

  魚の表面に飾り包丁をします。

  
• 3

  クレイジーソルトで下味を付けます。

  
• 4

  魚焼き器で9分間焼きます。

  
• 5

  魚焼き器から取り出します。

  
• 6

  お皿に盛りつけたら完成です。

  

ポイント

内臓やエラを取り出したり、三枚におろしたりする必要がなく、すぐに食べたいときにいい調理法です。

作ってみた！

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