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    主食

    レンジで3分!一人前のチャチャっと飯【トマトチーズリゾット】

    • 投稿日2021/06/25

    • 更新日2021/06/25

    • 調理時間5

    小さい子供がいると、なんだかんだで自分の為にお昼ご飯を作ってる暇なんてない!! でもお腹は空く… そんな時は、電子レンジでチャチャっと作れるリゾットはいかが?? お茶碗で材料を混ぜて3分チン!するだけだから、洗い物も少なくて◎ お子さんの分も作って、一緒に食べるのも良いですね〜♡ 忙しい時でもパパッと食べられる美味しいリゾット、是非お試しくださいね♬

    材料1人分

    • ご飯
      100g
    • A
      カットトマト缶
      大さじ4
    • A
      100ml
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      ピザ用チーズ
      大さじ2
    • A
      ガーリックパウダー
      適量
    • A
      塩こしょう
      適量
    • 粉チーズ
      適量(お好みで)
    • ブラックペッパー
      適量(お好みで)
    • オリーブオイル
      適量(お好みで)
    • バジル
      適量(あればお好みで)

    作り方

    ポイント

    ⚫︎鶏がらスープの素は、顆粒コンソメでも可◎お好みで。 ⚫︎ガーリックパウダーは、チューブにんにく「1cm程」でも◎ ⚫︎チーズが苦手な場合や、アレルギーがある場合は、省いてもOK◎ ⚫︎チーズがお好きであれば、増やしていただいて構いません◎ ⚫︎バジルは、乾燥バジルを使用しても、無ければ省いても◎ ⚫︎カットトマト缶は、製氷器などに「大さじ1ずつ」冷凍してストックしておくと、その都度使えて便利ですよ!!

    • 1

      ご飯を、耐熱のスープマグや大きめのお茶碗に入れA カットトマト缶大さじ4、水100ml、鶏がらスープの素小さじ1/2、ピザ用チーズ大さじ2、ガーリックパウダー適量、塩こしょう適量も加えてさっと混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      ふんわりラップをかけて、600wの電子レンジで3分加熱する。

      工程写真
    • 3

      電子レンジから取り出し(火傷に注意)軽く混ぜ合わせ、5〜10分置いておくとご飯がスープを吸ってとろりとします。 味が足りなければ、塩こしょうで調節してください。

      工程写真
    • 4

      仕上げにお好みで、粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイルを適量かけて、混ぜてお召し上がりください。 仕上げにバジルを乗せても◎

      工程写真
    • 5

      離乳食期の小さいお子さんの場合、調味料は抜きで【カットトマト、水、粉チーズ】だけにして、同じように作っていただけます。 写真は、レンジ加熱の際にミックスベジタブルを追加し、完成後にサラダチキンを小さく切って乗せました。

      工程写真
    レシピID

    415775

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    上は社会人〜下は3歳、4児の母ちゃんが作る毎日ごはん! 材料はシンプルに、工程は簡単に、そして美味しくてお腹いっぱい! そんな母の味レシピを、我が子達に残してあげたい♡という思いを込めて… 一人暮らしを始めた娘の為にも、パパッと作りやすく!誰にでも分かりやすく!を心がけています◎ 離乳食レシピや、取り分けレシピも得意◎ 「取り分けご飯って難しい…」を少しでも取り除けたら幸いです!!

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