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PR:昭和産業株式会社

おうち屋台♪シンプルベビーカステラ

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とにかくシンプルで屋台をイメージしたベビーカステラです。はちみつでベビーカステラ独特の甘味を出しています。

材料(20個(20個穴のたこ焼き器使用))

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 牛乳
    120ml
  • 1個
  • はちみつ
    大さじ3
  • オレインリッチ(またはサラダ油)
    10g

作り方

  • 1

    ボウルに牛乳、卵、はちみつ、オレインリッチ(またはサラダ油)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  • 2

    ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  • 3

    たこ焼き器に油(分量外)を塗り、2の生地を穴10個分に半分まで流しいれ、弱火~中火でしっかり加熱する。

  • 4

    残りの10個分に生地を半分まで流し入れ、焼き色がついたら3を重ねてのせる。くっ付いたら爪楊枝などで転がしながら形を整える。同様にして、計20個作る。

ポイント

・生地の表面がふつふつしてきたら重ねる合図です。 ・はちみつを使用していますので、ボツリヌス症予防のため、1歳未満の乳児に与えることは避けてください。

作ってみた!

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