「屋台」のレシピ55 件

桑原綾（あやごはん）

SNSで75万再生を突破！「この量、一瞬で消える！」と話題の、ポリポリ食感が楽しい一本差し副菜です。ナンプラーとレモン汁を一度加熱して角を取るのが、子供がパクパク食べられる最大の秘訣！火を使わずレンジ1分で仕込める、忙しいママの強い味方です。

まいのごはん。

ぽりぽり屋台風♫きゅうりの１本漬け♡こどもたちから大好評！また作って〜〜！って言われる人気のきゅうりおかず♡おやつやおつまみにも！ダイエット中もこれなら◎無限にいけそうです✨

ひな🐣🌷

家族に出すと取り合いになるので沢山作るのがオススメです！！誰に出しても褒められる♪秘伝のタレは永久保存版です⭐︎

さあや

誰もが大好きなバターしょうゆ味がやみつきの美味しさ♪まるでお祭り気分が味わえる焼きとうもろこし！COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーのローストモードで加熱することで、とうもろこしの甘みを引き出しながら、香ばしく焼き上げることができます♪火を使わずほったらかしでできるので、暑い夏にもぴったりです！

ぐっキング

お祭りで人気のある冷やしきゅうり。おうちで簡単に作れます♪ピリ辛で無限に食べたくなる美味しさです＾＾⭐︎きゅうりを食べてむくみ予防をしよう！きゅうりの旬は5月〜8月で夏野菜です。成分の約95%が水分で、ビタミンCやカリウム・β-カロテンを含みます。また、カリウムは過剰なナトリウムの排出を促し、高血圧やむくみを防いでくれます。

yuchi🍳

とにかくシンプルで屋台をイメージしたベビーカステラです。はちみつでベビーカステラ独特の甘味を出しています。

ゆん◎家族と食べる幸せごはん

屋台で買うとお高いきゅうりの一本漬け。お家で作れば超簡単！大きな袋がある場合は、2等分に切らずに一本まるまる漬けてみてください。

セイル

夏の屋台気分、味わってみる？香ばしく焼いたとうもろこしに、たっぷりマヨチーズ＆チリパウダー♡かぶりついたら最後、手も口も止まりません！レモンで仕上げて、キリッと爽やか。おつまみにも、おやつにも、大人も子どもも喜ぶやみつき味です♪

かんちゃん(kansugi)

夏といえばこれ！香ばしい醤油の香りがたまらない、屋台の味をおうちで♪レンジ×フライパンで手軽に楽しめる、「焼きとうもろこし」のご紹介です🌽

ここえみ

だしの風味をきかせたやわらかい生地に、キャベツ・ハム・チーズを包んでくるっと巻くだけの簡単はしまきです。ソースやマヨネーズ、目玉焼きで仕上げれば、おうちでも屋台気分が楽しめますよ♩とろけるチーズとソースの香ばしさが相まって、食べるたびに笑顔がこぼれる味わいです☺️お子さまのおやつや休日のランチ、お酒のおともにもおすすめ。ホットプレートで焼いて、みんなで楽しむのも◎＊月刊料理情報誌『おあじはいかが』6月号に、レシピを掲載いただいています。

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

温かい時期になると安くなるきゅうり♪冷凍保存が出来たら助かりますよね！そのまま冷凍をするだけでなく、味を付けてから冷凍をする「きゅうりの下味冷凍」という方法があります。冷凍＆解凍中に味が中まで染み込んで、生のきゅうりを漬けた時よりもじゅんわりとした美味しさを感じられますし、実はちゃんとポリポリの食感がキープされるんです！お祭りの屋台で食べるような、しっかりと味が染み込んだ1本漬になります◎真夏の暑い日に、半解凍で頂くと格別のおいしさ！全解凍しても、しみしみ♪きゅうり浅漬けアイスバーのようなイメージで、お祭り屋台のきゅうり一本漬を超えたひんやり冷涼感をお楽しみください★

MARI

【キラキラ輝く理想のいちご飴♪見つめるだけで嬉しそうで、食べる時の笑顔が病みつきになる♡外では買う勇気がない方も、年齢性別問わず喜ばれるいちご飴です^ ^】✅ 火傷には注意！✅ みかん・シャインマスカットや皮ごと食べれるぶどうもオススメ✨✅ グラニュー糖の1/4を上白糖にしてもOK！（我が家は、あと味スッキリのグラニュー糖派です）

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできるお祭り夜店の🌙✨とん平焼きですよ🥰①カリカリに焼いた豚バラの旨味😋②香ばしい焦がしネギの香り😘③たっぷり濃厚ソースにマヨビーム🤤☆いっぺん食べたらやめられない☆🤩☆🍺簡単＆安い＆うまい😋お好み焼きより簡単で、昭和の駄菓子屋さんっぽいチープな感じがまたうまい🤭💖やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ゆり子

フライパンでささっと作れる「いかのバター醤油炒め」。香ばしい香りで食欲をそそります。＃おあじはいかが掲載レシピ

moka

お祭りで食べるフルーツ飴が食べたい！という子どもたちのリクエストで作ったフルーツ飴。パリパリにならなくて何度か失敗し、このレシピでやっとうまくいきました！パリパリの飴とジューシーなフルーツがとってもおいしい♡できてからは早めに食べるのがおすすめです。

SHIHO(檜鶴　志帆)

九州ではおなじみの、屋台風はしまきです。
おうちで簡単にお祭り気分♪
ボリューム満点でお酒のおつまみにもピッタリです！

はる

お祭りや屋台でついつい買っちゃう♡いちご飴をお家で食べたい時に簡単に作ってみませんか〜🙈？⁡我が家にはいちご愛が止まらない6歳の男の子がいます👦🍓⁡お手伝いしてもらったお小遣い何に使うの？と聞くといちご🍓2つ買う！って即答するくらいいちご大好きで🥺🍓出店などで、いちご飴を買いたがるけど、買えても１つ、、、いちごの季節になったので、お店で買うお値段で、１パックのいちご飴ができちゃいます🤭💓⁡そんな息子が、大喜びする我が家のいちご飴レシピです☺️✨⁡⁡⁡つくれぽや感想をコメントしてもらえると嬉しいです💓

菅智香

お祭りの屋台で出てくるようないか焼きを自宅で手軽に食べられるレシピです。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ。

福原ゆり

食べやすいミニサイズの姫りんごを見つけたら、ぜひりんご飴に♪食べやすく、可愛くてお子様が喜ぶこと間違いなし！童心にかえって、大人にも食べていただきたいおやつです☆

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

屋台で人気の冷やしきゅうりがおうちで簡単に作れます♪ポリ袋に材料を入れて漬け込むだけでとっても簡単！

福原ゆり

台湾の屋台飯の定番、葱油餅♪表面はカリッと！中はもちもちで、クロワッサンのように層になっています。ねぎとごま油の香りがたまらない！そのままでももちろん。おかずを包んでたべても美味しい◎イーストも使わず、家にある材料でお手軽に作れるのも嬉しいところ。ぜひ作ってみてくださいね♪

tama（たま）

屋台などで食べるきゅうりの一本漬けが大好き！でも、こどもが食べるとなると添加物がちょっと気になる・・・。そこで、無添加でしっかり屋台の味を作りました！食べやすく半分にしているので、正確には半本漬けです(笑）中まで味を染み込ませる最大のポイントは、意外にもきゅうりを「煮る」こと！ポリポリ食感はちゃんと残るのでご安心を◎

あーぴん（道添明子）

★【レンジで時短】香ばしい焼きとうもろこしはみんな大好き！最初から焼くのは時間もかかり大変です。レンジで加熱してから焼き色をつけるだけで、屋台のとうもろこしみたいになりますよ。おうちでプロの味再現です。★【減塩ポイント】バター醤油っておいしいけれど、、ちょっと塩分が気になりますよね。本来「大さじ1」のしょうゆとバターを使っていたのですが、今回はしょうゆを減らし、食塩不使用バターとうま味調味料「味の素®︎」を使うことで、約35%減塩になりました。いつもの焼きもろこしより、ほんのり甘さとうま味を感じます。香ばしいしょうゆとバターがたまりません！芯までしゃぶりたくなります。

coto

レンチンしたとうもろこしを香ばしく焼いて甘辛いタレを絡めました(^^)🌈とうもろこしの甘みにピリッと黒胡椒が大人味の焼きとうもろこしです♪お家で簡単に屋台の味を♡ぜひお試しください☺️🙏

chii（ちはる姉さん）

フライパンで作る韓国屋台風トースト。韓国で大人気の激うま韓国グルメの屋台トーストをお家で作ってみました♪簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです♡お家にある材料でめちゃくちゃ美味しいトーストが作れるので、良かったら作ってみて下さいね♪

北村みゆき

夏が旬のとうもろこしを使った簡単に作れて、少ない材料でできて、すぐ出来るのにとっても美味しい焼きとうもろこしです。

両角舞【手をかけレシピ】

中国北部の家庭料理です。シンプルな材料ですがねぎとごま油の風味がとても美味しいです。ねぎの代わりにニラでも美味しいですよ。

久保 たかひろ

夏祭りといえば焼きそば！屋台の焼きそばは鉄板の上で長時間保温しておくので、麺がしっかりと焼けています。ちょっとかたいところが屋台の焼きそばだな〜っていうニュアンスを感じさせてくれます。焼きそばっていう名前だけあって、焼くことが美味しく作れるコツです^^中華麺だけ焼いて、具は別で作って混ぜ合わせると一手間増えますが、これだけで屋台感のレベルがかなりアップしますよ^^

スギヤマ　ヒサエ

＼10分足らずで屋台の味！／かんたん焼きとうもろこしです！バター醤油の甘じょっぱくて香ばしい風りがたまりません♡一皿ペロっといけちゃう美味しさですよ！とうもろこしは茹でずにレンジで加熱OK。あとはフライパンで焼くだけです。小さくカットしたことで焼き時間を短縮し、また食べやすくしました。どうぞパクパクつまんじゃってください🙋

シゲパピ

●安くておいしい旬のきゅうりを使った簡単おつまみです。