副菜

【簡単♪イカのバター醤油炒め】縁日の屋台を思い出す味

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物2.0g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンでささっと作れる「いかのバター醤油炒め」。香ばしい香りで食欲をそそります。 #おあじはいかが掲載レシピ

材料4人分

  • するめいか(胴)
    200g
  • バター
    10g
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    こしょう
    少々
  • A
    おろしにんにく
    1/2片
  • マヨネーズ・七味唐辛子
    各適量

作り方

  • 1

    するめいか(胴)は輪切りにする。

    【簡単♪イカのバター醤油炒め】縁日の屋台を思い出す味の工程1
  • 2

    フライパンにバターを熱し、するめいか(輪切り)を加えて中火で炒める。色が変わってきたらA 醤油小さじ1、こしょう少々、おろしにんにく1/2片を加えて炒め合わせる。

    【簡単♪イカのバター醤油炒め】縁日の屋台を思い出す味の工程2
  • 3

    器に盛り、マヨネーズ・七味唐辛子を添える。

    【簡単♪イカのバター醤油炒め】縁日の屋台を思い出す味の工程3

ポイント

いかは熱を通しすぎると硬くなるので8割がた火が通った時に調味料を加えるとちょうどよいです。

作ってみた!

  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2026/07/03 20:34

    朝採りインゲンを加えて,彩り善き🥰味も染み込み善き🥰めっちゃ柔らか〜く出来ました*\(^o^)/*素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(【簡単♪イカのバター醤油炒め】縁日の屋台を思い出す味)
  • パーフェクトセル
    パーフェクトセル

    2025/08/07 17:56

    マヨネーズがなかったので、七味マヨ添えられませんでしたが、代わりにパセリの粉をかけてみました。香ばしい香りが漂い、良い感じに出来ました!
    パーフェクトセルの作ってみた!投稿(【簡単♪イカのバター醤油炒め】縁日の屋台を思い出す味)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/08/19 00:30

    イカのバター醤油炒め🦑🧈💫✨ コレ❣️絶対みんな好きだよね💖😻💫✨ 簡単なのにめちゃ美味しい💖😍💕💫✨ イカ🦑とニンニク🧄醤油で炒めたとこにマヨと一味が堪らない〜🤤💕💫✨ 🍺🥂もすすむね💜🥳💫✨ 家🏠でコレ❣️アリ🐜です💖🥰💕💫✨ ゆり子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【簡単♪イカのバター醤油炒め】縁日の屋台を思い出す味)

質問

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