これはビールが進むー最高♡スルメイカと長ねぎのエスニック炒め

材料2人分

• スルメイカ
  130g(初めからカットされているものを使用しています)
• にんにく
  1かけ
• 長ねぎ
  1/2本
• サラダ油
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ1/2
• A
  ナンプラー・コチュジャン
  各小さじ1/4
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  にんにくはみじん切りにする。 長ねぎは縦半分にしてから、斜めに細切りにする。

• 1

  サラダ油をひいたフライパンを熱し、にんにく・長ねぎを強火で1分炒める。

• 2

  スルメイカ・A みりん小さじ1/2、ナンプラー・コチュジャン各小さじ1/4を加えて2分炒める。 仕上げにブラックペッパーをかける。

ポイント

簡単すぎます♪ ただ炒めるだけ♡

作ってみた！

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