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「いか焼きレシピ」23選|屋台風から大阪風まで

「いか焼きレシピ」23選|屋台風から大阪風まで
  • 投稿日2024/09/27

  • 更新日2025/01/22

「いか」レシピ30選|子どもも喜ぶ
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「いか」レシピ30選|子どもも喜ぶ

いか焼きの人気レシピをご紹介します。屋台の味わいのいか焼きから、ピリ辛焼きなどのアレンジレシピ、大阪名物「粉もん」のいか焼きまで、バリエーション豊富にお届けします♪

ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き

1.ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き

調理時間3

このレシピを書いたArtist

ビールのおつまみに最高な一品です! もちろんご飯のお供にもどうぞ… コチュジャンを省いて作っていただくとお子様にもピッタリなお味になります。

材料

するめいか、ごま油、醤油・みりん、コチュジャン、砂糖、小ねぎ、いり白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹

    2025/03/10 21:08

    3回目です!美味しい✨😳ありがとうございます✨
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹の作ってみた!投稿(ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き)
  • y
    y

    2024/02/18 11:55

    美味しかったです!
    yの作ってみた!投稿(ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き)
絶品!するめいかのバター甘醤油焼き【詳しい下処理】イカ焼き

2.絶品!するめいかのバター甘醤油焼き【詳しい下処理】イカ焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

屋台のイカ焼きが大好きなのでレシピにしました! バターで焼いて! 少し甘い醤油で香ばしく焼きました! お好みで七味マヨネーズを漬けて♪ 絶品で箸が止まりませんよ。 詳しいスルメイカの下処理の写真付きのレシピです。

材料

スルメイカ、バター、醤油、みりん、酒、はちみつ、マヨネーズ、七味唐辛子、生姜、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(8件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/16 19:31

    ユーザー友の由美さんが🦑🚢釣りに行ったと聞いて、また、口が🦑に。 ちっこいスルメイカだけど、まっ イイか💦焼いたら更に縮んでモスラみたいになっとる(꒪д꒪II でも、大満足♥甘じょっぱいタレが絡んで、食べたかったイカ焼きの味 ウメーッ!!”(*>∀<)o(酒)"
    まゆのの作ってみた!投稿(絶品!するめいかのバター甘醤油焼き【詳しい下処理】イカ焼き)
  • イトマル
    イトマル

    2025/03/26 17:32

    食べやすいように輪切りに切っちゃいましたが…大変美味しく頂きました✨ 主人に好評だったのでまた作ります!🤭 素敵なレシピありがとうございました😊♪
    イトマルの作ってみた!投稿(絶品!するめいかのバター甘醤油焼き【詳しい下処理】イカ焼き)
  • えびちゃん
    えびちゃん

    2024/01/16 19:34

    とても好きな味でいかもプリプリで最高に美味しかったです☺️
    えびちゃんの作ってみた!投稿(絶品!するめいかのバター甘醤油焼き【詳しい下処理】イカ焼き)
ビールがすすむ!いかの明太バター醤油焼き

3.ビールがすすむ!いかの明太バター醤油焼き

調理時間3

このレシピを書いたArtist

ささっと作れる簡単おつまみです。 アツアツの状態も美味しいですが、冷めても美味しいので作り置きにも◎ あたたかいごはんの上にのせても最高に美味しいですよ!

材料

するめいか、明太子、バター、醤油、サラダ油、小ねぎ
【やばすぎる衝撃のうまさ…!】甘辛いかのコチュジャン焼き

4.【やばすぎる衝撃のうまさ…!】甘辛いかのコチュジャン焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

これは…!!!! 本当におすすめです!!!おつまみに最高♡ 作り置きも、OK♡ おつまみのはずが… 我が家の子どもたちも、パクパク…、一瞬でなくなってしまいました。。! 副菜としてももちろんよし!!もう、、とにかく箸が止まりません!味見でなくなる勢いです。

材料

するめいか、コチュジャン、酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、ごま油、白いりごま、小ねぎ
いかのぽっぽ焼き。

5.いかのぽっぽ焼き。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ぽっぽってなんだかかわいい名前ですよね。 由来には色々諸説があるとか・・・。 海辺の観光地でよく見かけるいかぽっぽ。 するめいかは、安くて、美味しくて、低カロリー。 ご飯にも!ビールにも!

材料

スルメイカ、醤油、酒、砂糖
屋台の味を自宅で♪冷めてもおいしい!いかの甘辛炒め

6.屋台の味を自宅で♪冷めてもおいしい!いかの甘辛炒め

調理時間10(漬ける時間を除きます)

このレシピを書いたArtist

お祭りの屋台で出てくるようないか焼きを自宅で手軽に食べられるレシピです。 冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ。

材料

いか、みりん、しょうゆ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • はるたろう
    はるたろう

    2024/06/24 16:56

    めっちゃ美味しです!! 最高のおつまみになりました\(^o^)/
    はるたろうの作ってみた!投稿(屋台の味を自宅で♪冷めてもおいしい!いかの甘辛炒め)
5分あれば余裕でできる♡スルメイカのねぎ味噌焼き

7.5分あれば余裕でできる♡スルメイカのねぎ味噌焼き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

簡単にできて、おつまみにぴったり♡

材料

スルメイカ、長ねぎ、みりん、合わせ味噌、和風だし、生姜、サラダ油
B級グルメ♪材料3つで節約&時短!絶品イカ焼き

8.B級グルメ♪材料3つで節約&時短!絶品イカ焼き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

いか焼きといえば、関東では丸焼きですが、関西では実は『粉もの』! 大阪生まれ、大阪育ちの主夫が関西の味♪絶品『イカ焼き』を伝授します。 鉄板焼きのお供にもビールに合いまくりです☆

材料

イカ、卵、小麦粉、水、和風だしの素、醤油、お好みソース、マヨネーズ、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ようこっち
    ようこっち

    2021/11/29 06:05

    天ぷら粉とかお好み焼き粉でも大丈夫ですか?
【酒が旨い】生姜香るイカのオイ照り #おつまみ #おかずにも

9.【酒が旨い】生姜香るイカのオイ照り #おつまみ #おかずにも

調理時間10

このレシピを書いたArtist

フライパンで意外と簡単な、濃厚だれのイカ焼きです。 照りたれにオイスターソースを加えることで旨味が段違いに! 生姜やごま油の香りもプラスされ、お酒やご飯が止まりません。 タレを合わせたら、フライパンでパパっとできるので是非一度試してみてください。

材料

イカ(下処理済み)、ごま油、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り、醤油、オイスターソース、酒、みりん、砂糖、水、生姜チューブ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • まーにゃ
    まーにゃ

    2023/10/17 11:10

    美味しかったのでまた作ります🤤💚
【簡単♪イカのバター醤油炒め】縁日の屋台を思い出す味

10.【簡単♪イカのバター醤油炒め】縁日の屋台を思い出す味

調理時間10

このレシピを書いたArtist

フライパンでささっと作れる「いかのバター醤油炒め」。香ばしい香りで食欲をそそります。 #おあじはいかが掲載レシピ

材料

するめいか(胴)、バター、醤油、こしょう、おろしにんにく、マヨネーズ・七味唐辛子

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/08/19 00:30

    イカのバター醤油炒め🦑🧈💫✨ コレ❣️絶対みんな好きだよね💖😻💫✨ 簡単なのにめちゃ美味しい💖😍💕💫✨ イカ🦑とニンニク🧄醤油で炒めたとこにマヨと一味が堪らない〜🤤💕💫✨ 🍺🥂もすすむね💜🥳💫✨ 家🏠でコレ❣️アリ🐜です💖🥰💕💫✨ ゆり子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【簡単♪イカのバター醤油炒め】縁日の屋台を思い出す味)
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