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簡単にできて、おつまみにぴったり♡
下準備長ねぎは縦半分に切ってから、斜めに細切りする。 A みりん大さじ1、合わせ味噌小さじ2、和風だし小さじ1/2、生姜1かけは合わせ混ぜる(生姜はすりおろす)
サラダ油をひいたフライパンを熱し、長ねぎを強火で1分炒める。
スルメイカをフライパンにいれ、強火で1分炒めたら、合わせておいた[A]を加えて更に1分炒める。
5分かからずにできるスピードメニューです♡
長ねぎのぶつ切り
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しょうがの薄切り
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しょうがの皮むき
味噌の種類と特徴
レシピID:390559
更新日:2020/04/29
投稿日:2020/04/29
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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