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10cmほどのボイルいかでイカ焼きを再現。
味付けは醤油だけでOK
ボイルいかの背骨みたいな軟甲を取り、中をよく洗う。 切れ目を数本入れる。 串を刺す。
油少々で炒める。 醤油を加えて煮からめる。
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簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
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4児のママ
味に自信あり!
副菜バリエが豊富
何度も作りたくなる