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10cmほどのボイルいかでイカ焼きを再現。
下準備ボイルいかの背骨みたいな軟甲を取り、中をよく洗う。 切れ目を数本入れる。 串を刺す。
油少々で炒める。 醤油を加えて煮からめる。
味付けは醤油だけでOK
いかのさばき方
レシピID:455293
更新日:2023/02/24
投稿日:2023/02/24
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だんどり
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