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副菜

ちっちゃいイカ焼き

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  • 10

10cmほどのボイルいかでイカ焼きを再現。

材料2人分

  • ボイルいか
    2杯
  • 醤油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ボイルいかの背骨みたいな軟甲を取り、中をよく洗う。 切れ目を数本入れる。 串を刺す。

    ちっちゃいイカ焼きの下準備
  • 1

    油少々で炒める。 醤油を加えて煮からめる

    ちっちゃいイカ焼きの工程1

ポイント

味付けは醤油だけでOK

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