副菜
【お祭りのアレ】止まらない！無限ピリ辛きゅうり
10分
漬け込み時間は除く- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お祭りで人気のある冷やしきゅうり。 おうちで簡単に作れます♪ ピリ辛で無限に食べたくなる美味しさです＾＾ ⭐︎きゅうりを食べてむくみ予防をしよう！ きゅうりの旬は5月〜8月で夏野菜です。成分の約95%が水分で、ビタミンCやカリウム・β-カロテンを含みます。 また、カリウムは過剰なナトリウムの排出を促し、高血圧やむくみを防いでくれます。
作り方
下準備
きゅうりはヘタをとり、3箇所ほどピーラーでしま模様に皮をスライスする。ポリ袋に入れる。
- 1
きゅうりの入ったポリ袋にA 鶏がらスープの素小さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2、輪切り唐辛子少々を揉み込んで、2時間以上冷蔵庫でおく。
- 2
食べる前に割り箸を刺す。
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ぐっキング
管理栄養士
