副菜
永久保存版〖きゅうりの一本漬け〗必ず褒められる秘伝ダレ♪
10分
漬け込み時間は除く- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質3.5g
- たんぱく質1.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
家族に出すと取り合いになるので 沢山作るのがオススメです！！ 誰に出しても褒められる♪ 秘伝のタレは永久保存版です⭐︎
作り方
- 1
きゅうりはヘタを切り落とす。切り口を合わせて30秒ほど擦り合わせてアクを抜き、水で洗い流す。
- 2
きゅうりを半分に切ったら割り箸をさし、ピーラーで縞目にむく。
- 3
ジップロックにきゅうり、A 鶏がらスープの素・酢・ごま油各大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1を入れ空気を抜き口を閉じる。ぎゅっと手で揉み込んだら、冷蔵庫で半日漬ける。
ポイント
・汁が少なく感じますが、漬けている間にきゅうりから水がでるので問題ありません。 ・漬けている間に何度かひっくり返すと味が均等に染み込みます♪ ・お好きな方はおろしニンニクを入れるとお酒のお供にぴったりです⭐︎
レシピID：508362
更新日：2025/08/09
投稿日：2025/08/09
作ってみた！
tako2025/09/11 20:17
最近はお祭り等に行ってないので懐かしい気持ちになりました😊 ビールと相性抜群でとても美味しかったです🙌
- らき
2025/08/09 23:07
きゅうりがごま油と良く合って夏の摘みこれ一本です❣️鶏ガラとちょっとの砂糖も良いのかも❣️ 串に刺さってるから子供達もお祭り気分になってくれてたくさん食べてくれました😆✌️✌️ 美味しいのでいっぱい作っちゃって大丈夫ですよ🙆♀️✨✨きゅうりはゼロキロカロリーと信じて🩷 おすすめです。私は気に入った食べ物はずーと食べる習性があって今はこれです🤣
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- Artist
ひな🐣🌷
料理家
