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\ペロッと完食♪/やみつきの焼きとうもろこし(屋台の味)

副菜

\ペロッと完食♪/やみつきの焼きとうもろこし(屋台の味)
  • 投稿日2021/06/26

  • 調理時間10

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\10分足らずで屋台の味!/かんたん焼きとうもろこしです!バター醤油の甘じょっぱくて香ばしい風りがたまりません♡一皿ペロっといけちゃう美味しさですよ!とうもろこしは茹でずにレンジで加熱OK。あとはフライパンで焼くだけです。小さくカットしたことで焼き時間を短縮し、また食べやすくしました。どうぞパクパクつまんじゃってください🙋

材料2人分

  • とうもろこし
    1本
  • バター
    10g
  • A
    しょうゆ
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2

作り方

ポイント

・とうもろこしは焼き目がつくまでしっかり焼きます。(加熱中はあまり触らずに) ・レンジ加熱直後は熱いのでやけどに注意して下さい。

  • 1

    とうもろこしは皮を2〜3枚残した状態でラップをしてレンジ600wで約4分半加熱する。A しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ2は混ぜておく。

  • 2

    皮をむいて3等分の長さに切り、さらに1つにつき4等分して合計12個にする。※皮は写真のように根本を切り落とすとスルッと簡単にむけます。

    工程写真
  • 3

    フライパンにバターを入れて中火で温め、②を実を下にして並べ焼き色がつくまでじっくり焼く。一旦火を消してA しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ2を回し入れて(一気にジュッ!ってなります)フライパンをゆすって絡める。再度火をつけてフライパンをゆすってさっと軽く加熱したら器に取る。

    工程写真
レシピID

415739

「とうもろこし」の基礎

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