
屋台で人気の冷やしきゅうりがおうちで簡単に作れます♪ ポリ袋に材料を入れて漬け込むだけでとっても簡単!
きゅうりは両端を切り落とし、半分に切ったら縦方向に割り箸を刺す。

包丁を斜めに入れて、きゅうりをまわしながら1cm幅程度に等間隔に切り込みを入れる。

きゅうりを優しく広げる。

ポリ袋に作り方3のきゅうりとA 白だし大さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2の調味料とお好みでとうがらしを入れて冷蔵庫で30分以上冷やす。

白だしがなければ、めんつゆ(ストレート)でも代用いただけます。
レシピID:466453
更新日:2023/10/19
投稿日:2023/10/19
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