デザート
姫りんご飴
投稿日2023/11/06
更新日2023/11/06
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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食べやすいミニサイズの姫りんごを見つけたら、ぜひりんご飴に♪ 食べやすく、可愛くてお子様が喜ぶこと間違いなし！ 童心にかえって、大人にも食べていただきたいおやつです☆
材料3人分
- 姫りんご６個
- 砂糖大さじ６
- 水小さじ２
作り方
ポイント
■飴を作る時は、水を入れずに砂糖だけでも作ることが出来ますが焦げやすいので水を少量入れています。 砂糖が完全に溶けきるまでは結晶化しやすいので混ぜるの厳禁です！
- 1
姫りんごに竹串を刺す。
- 2
小鍋に砂糖、水を入れて中火で火にかける。 ※結晶化してしまうので、出来上がるまで絶対に混ぜない！！
- 3
ほんのり色付いてきたら鍋を回して混ぜてもOK！ 薄茶色になったら火を止める。
- 4
姫りんごを３の飴にくぐらせて飴を付ける。 クッキングシートの上に置いて飴が固まるまで置く。
レシピID
471354
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「りんご」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
