【ミニアップルパイ】レンジりんご・冷凍パイシートで簡単♪
投稿日2023/12/20
更新日2023/12/20
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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冷凍パイシートとレンジりんごのコンポートで超簡単！ミニアップルパイ🍎♪ りんごあったらぜひ作ってほしいデザートです。 テクニックいらずで不器用さんでも気軽に作れます！ りんごのコンポートのジューシー感、 パイシートのサクッとした食感で手が止まりません♪ 一日一個のりんごは医者いらずといわれ、食物繊維・ビタミンC・ポリフェノールがたくさんとれます。 ビタミンCで風邪予防、食物繊維で腸活にもおすすめです。
材料2人分
- りんご1/2個
- A砂糖20g
- Aレモン汁5g
- 冷凍パイシート1枚(18㎝×18㎝)
- コンポートのシロップ適量
- 粉糖・ミント少々
作り方
ポイント
りんごのコンポートシロップを塗る際は、手で触らないよう注意！柔らかいので崩れの原因になります。 焦げやすいため、途中で様子をみてホイルを被せて焼いて下さい。 焼きたてよりも、冷やした方が、甘みがより感じられておすすめです。
- 準
・りんごは薄切りにする。 ・冷凍パイシートは程よい柔らかさになるまで解凍し、4等分に切る。
- 1
薄切りにしたりんごをA 砂糖20g、レモン汁5gと絡めて耐熱容器に入れて600W3分加熱する。ひっくり返して冷ましておく。(保冷剤を容器の底に当てると冷めやすいです。) このときに出るコンポートのシロップは取っておく。
- 2
冷凍パイシート1枚を麵棒で10㎝四方に伸ばす。冷ましたりんごのコンポートを2,3切れのせて四方から折りたたむ。
- 3
表面にレンジ加熱したときに出たコンポートのシロップをハケで塗る。
- 4
グリルかトースターで、5分～7分焼き目が付くまで焼く。焦げやすいので、途中様子をみてホイルを被せる。お好みで粉糖・ミントをトッピングする。
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管理栄養士☘️maicook
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ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ