デザート

【かんたん♡基本のアップルパイ】中身はレンジで完成！

作ってみた！(5)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

メールで送る

20分フィリングを冷ます時間と焼き時間は除く

カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存3週間

＼サックサク❤基本のアップルパイ／さっくさくのパイに甘酸っぱくてジューシーなりんごがとっても美味〜(๑´ڡ`๑) とっても手軽に作れるアップルパイです✨ フィリング（中身）はレンジで超かんたん！しかもバターなしでもおいしく作れます♪ ⇒バターありだと少しリッチな味わい、バターなしだとさっぱり。どちらもそれぞれ美味しいのでお好みでどうぞ♡ 意外と簡単に作れるのでぜひお試し下さい🙌

材料（6個分）

りんご
1個（約300g）
A
砂糖
大さじ3
A
レモン汁
小さじ2
バター（お好みで）
10g
冷凍パイシート
4枚
卵黄
1個分

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
りんごは皮と芯を取って8等分に切る。
2
さらに5mm幅に切る。
3
耐熱ボウルにりんご、A 砂糖大さじ3、レモン汁小さじ2を加えて混ぜラップなしでレンジ600wで5分加熱する。
4
取り出して混ぜ、同様にレンジで3分加熱して水分を飛ばす（※水分が多ければ追加で加熱を）。すぐにバター（お好みで）を加えて混ぜ冷ましておく。
5
▷オーブンを200℃に予熱しておく。冷凍パイシートは半解凍して、穴があいていないパイシートならフォークで数か所さす。1枚を3等分にして12枚の長方形を作る。うち6枚に5本の切り込みを入れる。
6
切り込みを入れていない6枚のパイシートに完全に冷ました④をのせる。その上に切り込みをいれたシートをかぶせる。
7
周りをフォークで押してしっかり閉じて卵黄を表面に塗る。（刷毛がなければ指で塗ってOK）
8
オーブンシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで約20分焼色がつくまで焼く。

ポイント

▷パイシートは11cm×18cmのものを使用。 ▷焼き時間は様子を見ながら調整して下さい。 ▷温め直す場合は、トースターを使うとサクサクが復活します。冷凍したパイは、レンジで軽く温めてからトースターへ。焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせると◎ ＼パイをサクサクに焼くポイント💡／ ■フィリングは完全に冷ましてからパイシートにのせる。（もし余分な水分があれば捨てる） ■フィリングをパイシートにのせたら時間を置かずに焼く。 ■パイシートは冷えた状態でオーブンへ！ ⇒フィリングを乗せたら作業を素早く行うのがポイントです！もし作業中にパイシートの温度が上がってダレてしまったら、一度冷やしてから焼くと◎