パリパリ止まらぬ♪【栄養満点！米粉とえびの青のりせんべい】

材料2人分

• お米の粉 お料理自慢の薄力粉
  15g
• 水
  30g
• 干しえび
  少々
• 青のり
  少々

作り方

• 1

  耐熱ボウルにお米の粉 お料理自慢の薄力粉・水・干しえびビ・青のりを混ぜる。ラップをせずに、600W40秒レンジ加熱する。

• 2

  ラップを敷いて、生地を広げさらにラップをし、麺棒でできる限り薄く伸ばす。

  
• 3

  くっつかないアルミホイルかオーブンシートをフライパンに敷き、パリパリになるまで両面焼く。

  
• 4

  粗熱が取れた頃、出来立てを食べるのが一番香り豊かで柔らかめなのでおすすめ。

ポイント

・生地は2㎜程度まで薄く伸ばす。 ・焼き上がり直後より、冷ますとさらにパリッとします。 程よく柔らかさを残したいときは出来立てをお召し上がりください。 ・少し固さがあるため二歳半以降～、食べ具合を見て与えてください。

作ってみた！

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