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    副菜

    ズッキーニとブルーチーズのピンチョス❤

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    • 5

    クラッカーの代わりにズッキーニを使用したフィンガーフードです。ワインのおつまみにピッタリです。

    材料(―)

    • ズッキーニ
      適量枚
    • ブルーチーズ
      適量枚
    • 生ハム
      適量枚
    • ミニトマト
      適量個
    • 胡椒
      少々

    作り方

    • 1

      ズッキーニを3ミリ程の厚さにスライスします

    • 2

      スライスしたズッキーニの上に、スライスしたブルーチーズと生ハムをのせます

    • 3

      ミニトマトをスライス(または半分に切ってもOK)した物を2の上にのせます

    • 4

      お好みで胡椒をかけてできあがり

    ポイント

    塩分でズッキーニから水分がでるので、テーブルに出す直前に準備してください。 ブルーチーズの塩味があるので、チーズの分量はお好みで調節してください。

    作ってみた!

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