【サクッとお昼ご飯に♩】たらこユッケ丼！

材料1人分

• ごはん
  茶碗1杯
• A
  生たらこ
  25g(明太子でも可)
• A
  ごま油
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• 卵黄
  1個
• 万能ねぎ
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  生たらこの中身を出しておく。

• 1

  A 生たらこ25g、ごま油小さじ1/2、にんにくチューブ1cmを混ぜ合わせる。

  
• 2

  茶碗にごはんを盛り1を乗せる。 その上に卵黄を乗せ、 万能ねぎを周りに散らし、 最後にブラックペッパーをかける。

  

ポイント

たらこは切れ目を入れて指で優しく絞り出すか、 包丁でこそぎ出すと中身を取り出しやすいです。

作ってみた！

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