【１歳半〜】カリふわとろ♩チーズインオールドファッション！

材料2人分（ミニサイズ10個分）

• ホットケーキミックス
  70g
• 無糖ヨーグルト
  大さじ2
• バター
  10g
• とろけるチーズ
  適量
• 米油またはサラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  バターは常温に戻しておくか、軽くレンジで加熱し柔らかくしておく。

• 1

  ホットケーキミックス、無糖ヨーグルト、バターをボウルにいれさっくり混ぜる。

  
• 2

  このくらいに混ぜられたら 手でこねてまとめる。

  
• 3

  こんな感じになります。

  
• 4

  生地を10等分して 小さく切ったとろけるチーズを入れて丸める。

  
• 5

  鍋に高さ１cmくらい米油またはサラダ油をいれてコロコロ揚げていく。 （大体170℃くらい/菜箸をいれたら細かい泡がしゅわしゅわでる）

  
• 6

  全体がこんがりきつね色になったらバットにあげて粗熱をとる。 揚げたてはふわっとしてるけど 冷めるとカリッとします！

  

ポイント

チーズはベビーチーズやスライスチーズなどでも大丈夫です。

作ってみた！

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