主食

【12kgやせた管理栄養士が考案】オートミールのカレードリア

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー268kcal
  • 炭水化物28.0g
  • 脂質12.7g
  • たんぱく質14.6g
  • 糖質24.3g
  • 食塩相当量1.7g
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\ おすすめポイント / 🌟オートミールで糖質オフ♡  でも、濃厚で美味♡ 🌟 一日に目安の食物せんいの約20%を補える(女性の場合) ⭐️一日に必要なタンパク質の約30%を補える(女性の場合) ▼栄養価(1人前分あたり)※目安です  カロリー : 268 kcal  たんぱく質 : 14.6 g  脂質    : 12.7 g  炭水化物  : 28.0 g  -食物繊維 : 3.7 g  -糖質   : 24.3 g  塩分    : 1.7 g

材料2人分(17×12×5 cm の耐熱容器1つ)

  • オートミール(ロールドタイプ)
    60 g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ピザ用チーズ
    40 g
  • 卵黄
    1個分
  • 粗挽き黒こしょう、パセリ
    適量(お好みで)
  • A
    無調整豆乳
    200 ml
  • A
    ウスターソース
    小さじ1
  • A
    カレー粉、顆粒コンソメスープの素
    各小さじ1

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにする。 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを炒める。 半透明になったらオートミール(ロールドタイプ)、A 無調整豆乳200 ml、ウスターソース小さじ1、カレー粉、顆粒コンソメスープの素各小さじ1を加えてとろみが出るまで煮る。

  • 2

    耐熱容器に工程1を盛り、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼く。

  • 3

    中央にくぼみを作り、卵黄をのせる。 粗挽き黒こしょう、パセリをふる。

ポイント

◾️煮込みすぎると、豆乳が分離するので注意! ◾️味が薄い場合、塩を足して調整して下さい。

作ってみた!

  • 381501
    381501

    2024/04/18 16:37

    とても美味しかったです! 豆乳がなかったので、牛乳で。 焼く前に、チーズの上に卵をパカッとのせて、白身もいただきました。

質問

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