オートミールdeカニクリームコロッケ風

材料2人分（ココット2個分）

• A
  オートミール
  15g(日食プレミアムオートミール使用)
• A
  牛乳
  120ml
• A
  ピザ用チーズ
  20g
• A
  カニカマ
  3本(10本入り(1本あたり7g))
• パン粉
  適量(大さじ1目安。ココット2個分に広がる量。)

作り方

• 1

  大きめの耐熱ボウルにA オートミール15g、牛乳120ml、ピザ用チーズ20g、カニカマ3本を入れてラップはせずにレンジ600Wで5分加熱する。

  
• 2

  その間にパン粉をフライパンで炒る。 写真くらいの色合いになるまで中火で4分くらいを目安にしてください。

  
• 3

  レンジ加熱後30秒ほどよくかき混ぜる。

  
• 4

  容器に移してパン粉をかける。 お好みでソースをかけて召し上がってください。

  

ポイント

✿ オートミールは日食や粒の小さいものであれば粉砕不要です！ ✿ クエーカーなどの大粒のオートミールを使用する場合はフードプロセッサーやミキサーでの粉砕が必要です。 ✿ パン粉を炒る際は油不要ですが、より揚げ物を食べている感覚を味わいたい人は油をパン粉に回しかけてから炒めてもOKです。   ✿ パン粉に焼き色を付けるのはトースターやオーブンでも可能ですが、容器がかなり熱くなるのでフライパンで炒るのをオススメします！ ✿ 牛乳→豆乳で代用可能。 　ピザ用チーズ→大豆シュレッドを使う場合でも同分量でOK。

作ってみた！

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