主食

ライスバーガー「バンズ」の作り方

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冷す時間を除く

人気のライスバーガー! ライスバンズはたくさん作って冷凍しておけばいつでもサッと作れますよ。 はさむ具のバリエーションは無限大ですね。

材料(約6枚分)

  • A
    ご飯
    1合分
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    適量
  • 醤油
    適量

作り方

  • 1

    A ご飯1合分、片栗粉大さじ1、塩適量を混ぜ合わせて9cm位のセルクルに薄く油を塗りご飯を1cmくらいの厚みになるように詰め冷蔵庫で1、2時間冷やして固める。

    ライスバーガー「バンズ」の作り方の工程1
  • 2

    油を薄くひいたフライパンで両面を焼く。 お好みで醤油を塗ったものも焼く。 (あら熱が取れたらひとつづつラップをして冷凍も出来ます。)

ポイント

行程【1】のまま冷凍しても大丈夫です。 焼かないまま冷凍したものをお使いの際は弱火でゆっくり焼いて下さいね。

作ってみた!

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