主食
ライスバーガー「バンズ」の作り方
投稿日2019/02/02
更新日2023/01/06
調理時間10分(冷す時間を除く)
人気のライスバーガー！ ライスバンズはたくさん作って冷凍しておけばいつでもサッと作れますよ。 はさむ具のバリエーションは無限大ですね。
材料（約6枚分）
- Aご飯1合分
- A片栗粉大さじ1
- A塩適量
- 醤油適量
作り方
ポイント
行程【１】のまま冷凍しても大丈夫です。 焼かないまま冷凍したものをお使いの際は弱火でゆっくり焼いて下さいね。
- 1
A ご飯1合分、片栗粉大さじ1、塩適量を混ぜ合わせて9cm位のセルクルに薄く油を塗りご飯を1cmくらいの厚みになるように詰め冷蔵庫で1、2時間冷やして固める。
- 2
油を薄くひいたフライパンで両面を焼く。 お好みで醤油を塗ったものも焼く。 (あら熱が取れたらひとつづつラップをして冷凍も出来ます。)
レシピID
371549
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Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。