レモンの皮も使って♪はちみつレモンシャーベット

材料2人分

• アルプロ オーツミルク オーツ麦の甘さだけ
  380ml
• レモン
  1個
• はちみつ
  大さじ2(約42g)

作り方

• 下準備
  レモンは水でぬらして塩適量(分量外)をまぶし、皮をこすり洗いしておく。

• 1

  レモンの皮(黄色い部分のみ1個分)をおろし器で削る。果肉は半分に切ってボウルに果汁15～20mlをしぼり、出てきた種を取り除く。

  
• 2

  (1)に、はちみつ、「アルプロ オーツミルク オーツ麦の甘さだけ」を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。

  
• 3

  バットなどの平らな容器に移し、冷凍庫で2時間以上冷やす。

  
• 4

  一度冷蔵庫から取り出し、スプーンで空気を含ませるように混ぜる。再び冷凍庫で1時間以上冷やし、器に盛る。

  

ポイント

時間があれば(4)を2～3度繰り返すことで、より舌触りがなめらかになります。 はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 #Alproタイアップ

作ってみた！

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