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    主食

    オリーブ油で焼き塩おむすび

    • 投稿日2013/07/19

    • 更新日2013/07/19

    • 調理時間10

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    16

    シンプルな塩おむすびをオリーブ油で焼き付けて、香り&風味豊かに仕上げます。ただのおむすびが、一味違う味わいに♪

    材料1人分1人分

    • 炊いたごはん
      1膳分
    • 焼き塩
      適量
    • オリーブ油
      少々

    作り方

    ポイント

    さらさらしたタイプの焼き塩を使いましたが、普通の塩でもOKです。

    • 1

      炊いたごはんをおむすびの形に整え、焼き塩をふってまぶしつける。

    • 2

      フライパンにオリーブ油を熱し、1の両面を焼き付ける。

    レシピID

    101509

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    「料理家」という働き方 Artist History