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しょうが風味♪トマトきつね丼

  • 2014.06.19

  • 116570
    しょうが風味♪トマトきつね丼
    しょうが風味♪トマトきつね丼

    コメント

    トマトの旨味がじゅわ~っとしみこんだ油揚げが美味!しょうががピリッときいて、ごはんにぴったりの美味しさです♪

    材料(2人分)

    1枚
    1個
    1かけ
    大さじ1
    適量

    作り方

    1

    油揚げは油抜きをして、適当な大きさに切る。トマトは1口サイズに切り、しょうがはすりおろす。

    2

    1としょうゆを鍋に入れてさっと混ぜ、蓋をして3~4分蒸し煮にする。そのまましばらく置いて、油揚げに味をしみこませる。ごはんに乗せて、ねぎを上にかける。

    ポイント

    トマトの水分も一緒にごはんにかけて、つゆだくでどうぞ!

    このレシピのキーワード
    ヘルシー どんぶり 時短 シニア

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