たっぷりコーンのしょうゆ焼きそば
投稿日2014/07/05
更新日2014/07/05
調理時間15分
甘くて美味しいとうもろこし！ねぎも加えて、香ばしいしょうゆ味の焼きそばに。ともろこしはできれば生のものがおすすめです♪
材料（2人分）
- とうもろこし1本
- ねぎ1本
- ごま油少々
- 塩1～2つまみ
- 焼きそばの麺2人前
- しょうゆ大さじ1
作り方
ポイント
生のとうもろこしがなければ、缶詰や冷凍でも。
- 準
とうもろこしは実をはずす。ねぎは斜め薄切りにする。
- 1
フライパンにごま油を熱して、とうもろこしを加える。塩をふり、鮮やかな黄色になるまで炒める。
- 2
ねぎと焼きそばを加えて、ほぐすように炒める。しょうゆを回し入れて、全体に味をなじませる。
レシピID
117239
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。