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    たっぷりコーンのしょうゆ焼きそば

    • 投稿日2014/07/05

    • 更新日2014/07/05

    • 調理時間15

    甘くて美味しいとうもろこし!ねぎも加えて、香ばしいしょうゆ味の焼きそばに。ともろこしはできれば生のものがおすすめです♪

    材料2人分

    • とうもろこし
      1本
    • ねぎ
      1本
    • ごま油
      少々
    • 1~2つまみ
    • 焼きそばの麺
      2人前
    • しょうゆ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    生のとうもろこしがなければ、缶詰や冷凍でも。

    • とうもろこしは実をはずす。ねぎは斜め薄切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油を熱して、とうもろこしを加える。塩をふり、鮮やかな黄色になるまで炒める。

    • 2

      ねぎと焼きそばを加えて、ほぐすように炒める。しょうゆを回し入れて、全体に味をなじませる。

    レシピID

    117239

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

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