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たっぷりコーンのしょうゆ焼きそば

15

2014.07.05

分類

調理時間: 15分

ID117239

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

甘くて美味しいとうもろこし!ねぎも加えて、香ばしいしょうゆ味の焼きそばに。ともろこしはできれば生のものがおすすめです♪

ヘルシー 子供 焼きそば

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材料(2人分)
とうもろこし 1本
ねぎ 1本
ごま油 少々
1~2つまみ
焼きそばの麺 2人前
しょうゆ 大さじ1
作り方
Point!
生のとうもろこしがなければ、缶詰や冷凍でも。
  1. とうもろこしは実をはずす。ねぎは斜め薄切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱して、とうもろこしを加える。塩をふり、鮮やかな黄色になるまで炒める。
  3. ねぎと焼きそばを加えて、ほぐすように炒める。しょうゆを回し入れて、全体に味をなじませる。
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