油を使わずカロリーダウン! でもしっかりおいしい焼きそばです♡ コツは豚肉の脂を引き出すこと! 醤油ベースで香ばしく炒めた麺が 暑い時期でもどんどん食べれます(*^^*) 野菜はお家にあるもので代用OKなので パパッとごはんにもおすすめです♪
豚肉は広げるようにして並べ、油が出るまで炒めましょう! 醤油は2回に分けて加えることで、具にも麺にもしっかり味がつきます。
玉ねぎは3mmの薄切りに、ほうれん草(茹で)は3cm幅のざく切りにする。 A 鶏ガラスープの素小さじ1、水小さじ3を混ぜる。
フライパンに豚こま肉を並べて中火にかけ、油が出るまで炒める。
玉ねぎ、ほうれん草(茹で)を加えてしんなりするまで炒め、醤油小さじ1/2を加えて炒める。
全体に味が回ったら焼きそば、A 鶏ガラスープの素小さじ1、水小さじ3、こしょうを加えて炒め、油が回ったら火を止めて皿に盛り、かつお節をかける。
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kanna
料理家
管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑 kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪