主食
【簡単やみつき】酢焼きそば
投稿日2023/02/04
更新日2023/02/04
調理時間10分(麺の茹で時間は除く)
ソースにお酢と鶏がらスープの素を加えるだけで簡単やみつきの味☆
材料1人分
- 麺1人前
- キャベツ80g
- 豚こま切れ肉50g
- 玉ねぎ1/8〜1/4個
- 塩こしょう少々
- A中濃ソース大さじ1
- A酢小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- 紅しょうが適量
作り方
ポイント
写真は麺の代わりに豆腐干を使っていますが、お好きな麺で作ってもらって大丈夫です。
- 1
麺は指定時間茹で、水気を切る。
- 2
キャベツ、豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りする。
- 3
熱したフライパンに油(分量外)をいれ、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める。
- 4
キャベツ、玉ねぎ、塩こしょうを加えて玉ねぎの色が透き通るまで炒める。
- 5
①の麺とA 中濃ソース大さじ1、酢小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2の調味料を加えて炒め、全体をよく混ぜ合わせる。
- 6
お皿に盛り、紅しょうがをトッピングする。
レシピID
453805
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。