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主食

熱々が美味しいソース焼きそば

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  • 15

Amazonのセールで買ったIwataniのカセットコンロ グリルパンが付属しているので焼きそばを焼こうかと思ったんですが フライパンのように鍋が振れないのでホットプレートの 上で作るの辞めました フライパンで焼いたものを温めたグリルパンの上に 移し入れていただきました やっぱり熱々は美味しいですね

材料2人分

  • 焼きそば麺
    2玉
  • ボイル海老
    6尾
  • 冷凍イカ
    4個
  • 豚バラ肉
    70g
  • キャベツ
    葉3枚
  • 削り節
    2g
  • 青のり
    適量
  • 塩、胡椒
    少々
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    中濃ソース
    大さじ5

作り方

  • 下準備
    キャベツはざく切りに豚肉は3㎝幅に冷凍イカは もどしておきます

    熱々が美味しいソース焼きそばの下準備
  • 1

    熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り豚バラ肉、イカ キャベツ、ボイル海老を中火で炒めます

    熱々が美味しいソース焼きそばの工程1
  • 2

    イカと豚肉に火が通れば焼きそば麺を加え塩、胡椒をし A オイスターソース大さじ1、中濃ソース大さじ5を加えて混ぜ合わせて炒めます

    熱々が美味しいソース焼きそばの工程2
  • 3

    焼けた焼きそばはホットプレートのグリルパンの上に 流し入れます

    熱々が美味しいソース焼きそばの工程3
  • 4

    削り節、青のりをふりかけていただきます

    熱々が美味しいソース焼きそばの工程4

ポイント

なんか熱々で食べると不思議に美味しく感じるんですよね

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