Name: 納豆嫌いもよろこぶ！納豆とニラのこんがり醤油焼きそば
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 焼きそば
Ingredients: やきそば 2玉; 納豆 ２パック; 豚バラ肉 100g; ニラ 1/2束; ごま油 大さじ1; 塩こしょう 少々; 酒 大さじ2; しょうゆ 大さじ2

2020.07.16

分類主食

調理時間： 10分

ID 395123

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ＆いろいろ

納豆をこんがり焼きつけて醤油で香ばしく焼くと納豆嫌いでも喜んでた食べてくれます。豚バラ肉とニラで栄養満点です。

材料2人分

	やきそば	2玉
	納豆	２パック
	豚バラ肉	100g
	ニラ	1/2束
	ごま油	大さじ1
	塩こしょう	少々
A	酒	大さじ2
A	しょうゆ	大さじ2

作り方

Point!

納豆は極力かき混ぜないで、焼き色がつくのをじっくり待ってください。
ニラは加えてひと混ぜしたらすぐに火をけして予熱で温めるくらいでちょうどよいです。

豚バラ肉は2㎝、ニラは1㎝に切ります。フライパンにごま油を熱して豚バラ肉を炒め、塩こしょうします。納豆を加えてこんがり焼き色をつけながら焼きます。
やきそばを加えて、麺にA
酒大さじ2、しょうゆ大さじ2
を回しかけて蓋をします。
中火で30秒たったら麺をほぐしながら全体を強火で炒め合わせ、ニラを加えたらひと混ぜして火を消します。

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