主食
納豆嫌いもよろこぶ！納豆とニラのこんがり醤油焼きそば
投稿日2020/07/16
更新日2020/07/16
調理時間10分
納豆をこんがり焼きつけて醤油で香ばしく焼くと納豆嫌いでも喜んでた食べてくれます。豚バラ肉とニラで栄養満点です。
材料2人分
- やきそば2玉
- 納豆２パック
- 豚バラ肉100g
- ニラ1/2束
- ごま油大さじ1
- 塩こしょう少々
- A酒大さじ2
- Aしょうゆ大さじ2
作り方
ポイント
納豆は極力かき混ぜないで、焼き色がつくのをじっくり待ってください。 ニラは加えてひと混ぜしたらすぐに火をけして予熱で温めるくらいでちょうどよいです。
- 1
豚バラ肉は2㎝、ニラは1㎝に切ります。フライパンにごま油を熱して豚バラ肉を炒め、塩こしょうします。納豆を加えてこんがり焼き色をつけながら焼きます。
- 2
やきそばを加えて、麺にA 酒大さじ2、しょうゆ大さじ2を回しかけて蓋をします。 中火で30秒たったら麺をほぐしながら全体を強火で炒め合わせ、ニラを加えたらひと混ぜして火を消します。
レシピID
395123
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Satomi
- フードコーディネーター
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1年で+14cm!アスリート三兄弟の母がつくる元気ごはん🍚 高2🏃♂️中1⚽️小4⚾️食べ盛り男子育成中 🌱フードコーディネーター 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 陸上長男坊、サッカー次男坊、野球三男坊にトライアスロンパパ、戦う男子たちの健康を支えるべく日々食事づくりに奮闘中♪ 奮闘歴💦十数年の食卓の工夫が、どなたかのお役に立てば幸いです🍀