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【ライスミルク×米粉】ひな祭りに食べたい♪よもぎのパンケーキ

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ひな祭りに食べたいよもぎのお菓子。よもぎには邪気を払う力があるとされています。ライスミルクと米粉で簡単に作れるパンケーキ♪

材料(8~10枚分)

  • 自家製ライスミルク
    150g
  • 製菓用米粉
    100g
  • てんさい糖(or粗製糖)
    20g
  • 乾燥よもぎ
    3~4g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 少々

作り方

  • 下準備
    材料ををボウルに入れてよく混ぜる。

  • 1

    フライパンを熱し、スプーンで1を丸く入れる。周りが乾いて固まってきたら裏返し、3分程焼く。

ポイント

ライスミルクのレシピはこちらを参考に→https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/123189 必要に応じて油を使用して作ってください。 お好みで小豆や甘納豆を入れたり、2枚合わせてあんこを挟んでも。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら