主菜
アスパラガスのガーリック・グリル
投稿日2015/05/28
更新日2015/05/28
調理時間10分
アスパラガスをしっかり味わうシンプルレシピ！にんにく、塩、オリーブ油でいただきます。
材料（4人分）
- アスパラガス16本
- にんにくのすりおろし2かけ分
- 塩、オリーブ油各適量
作り方
ポイント
アスパラガスの根元の方が太かったりかたそうな場合は縦に半分に切りましょう。
- 準
アスパラガスは根元の方は薄く皮を剥き、長さを半分に切る。
- 1
アスパラガスに、にんにくのすりおろしをまぶしつける。
- 2
１をグリルでこんがりするまで４～５分焼く。塩、オリーブ油をかけていただく。
レシピID
128049
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「アスパラガス」の基礎
- Artist
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。
