主菜

アスパラガスのガーリック・グリル

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アスパラガスをしっかり味わうシンプルレシピ!にんにく、塩、オリーブ油でいただきます。

材料(4人分)

  • アスパラガス
    16本
  • にんにくのすりおろし
    2かけ分
  • 塩、オリーブ油
    各適量

作り方

  • 下準備
    アスパラガスは根元の方は薄く皮を剥き、長さを半分に切る。

  • 1

    アスパラガスに、にんにくのすりおろしをまぶしつける。

  • 2

    1をグリルでこんがりするまで4~5分焼く。塩、オリーブ油をかけていただく。

ポイント

アスパラガスの根元の方が太かったりかたそうな場合は縦に半分に切りましょう。

作ってみた!

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