副菜
レモン風味♪アボカドのさっぱり塩ナムル
投稿日2015/07/16
更新日2015/07/16
調理時間10分
濃厚なアボカドを、レモン＆塩味でさっぱりと！
材料（２～３人分）
- アボカド200g
- レモン汁小さじ2
- A白すりごま小さじ2～
- ごま油小さじ1
- 塩小さじ1/4くらい
- にんにくのすりおろし1/2かけ分
作り方
ポイント
生のにんにくが苦手な方は抜いて作ってもＯＫ。
- 1
アボカドは皮と種を除いて１．５cm角くらいに切ってレモン汁をまぶしておく。
- 2
混ぜ合わせたＡで１を和える。
レシピID
129620
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。
