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カラフルなパプリカを使ったシンプルな炒め物。簡単に作れるので、もう一品…というときにおすすめ!彩りもきれいで食卓も華やぎます。
パプリカは1口サイズに切る。しめじは食べやすく切り分ける。
フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
塩麹を加えてさっと混ぜ、蓋をして5~7分加熱する。
加熱の加減はお好みで。
パプリカの種の取り方
しめじの下ごしらえ
レシピID:142657
更新日:2016/09/09
投稿日:2016/09/09
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山本路子(みるまゆ)
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