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野田琺瑯でシンプルな蒸し料理を作ります。作ってそのまま食卓へ!見た目もおしゃれな一品です。
芽キャベツは半分に切る。にんにくはみじん切りにする。
野田琺瑯(バット型のもの)に1を並べてにんにくを散らし、オリーブ油と塩を全体にかける。
蒸し器に2を容器ごと入れ、8~10分蒸す。蒸し器がなければ鍋やフライパンなどで。
野田琺瑯なら、冷めたらオーブンで焼いたり直火で温め直しもOKです。
レシピID:159071
更新日:2017/05/13
投稿日:2017/05/13
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山本路子(みるまゆ)
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