デザート

シナモン風味の豆乳しるこ(ぜんざい)

小豆あんと水を溶いて温め、お餅を入れれば手軽におしるこの出来上がり。そこに豆乳とシナモンをプラスして、クリーミーな美味しさと香りを楽しみます。

材料（3～4人分）

炊いたあんこを使うので手軽に作れます。豆乳、シナモンの量はお好みで加減してください。

レシピID

6011

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山本路子(みるまゆ)

自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。