デザート
アーモンドミルクしるこ
投稿日2019/02/02
更新日2019/02/02
調理時間5分
今注目のアーモンドミルクを使ったスイーツレシピです。
材料2人分
- アーモンドミルク300ml
- ゆであずき300ｇ
- 餅2個
- シナモン適量
作り方
ポイント
・ナッツのコクとシナモンのスパイスが調和した新感覚のおしるこ。甘すぎないので、男女問わず楽しめます。 ・シナモンも冷え改善効果が期待できます。 ・あずきもアーモンドミルクも食物繊維が豊富でお腹の調子を調える効果も。
- 1
アーモンドミルク、ゆであずきを鍋に入れて温める。
- 2
器に(1)を盛り付け、焼いた餅をのせてシナモンをかける。
レシピID
371698
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
