主食
ふわっふわフレンチトースト
投稿日2012/12/27
更新日2012/12/27
調理時間30分
メープルシロップをたっぷりとかけていただくのが最高! ゆるめのジャムやコンポートもよく合います。
材料2人分
- 食パン2枚(6枚切り)
- 卵2個
- 牛乳50CC
- バター20g
- メープルシロップなど適宜
作り方
ポイント
白身をよく切り、完全に混ぜ合わせること。そうすることで、食パンに卵液が均一によくしみ込みます!
- 1
食パンを半分に切る。
- 2
卵をボールに割り入れ、泡立て器で白身をよく切るように混ぜる。牛乳を入れ、さらに混ぜる。
- 3
よく混ざったら食パンを浸し、よくしみ込ませる。
- 4
フライパンにバターをしいて、3を並べて弱火でじっくりと丁寧に焼く。 お好みでメープルシロップなどをかける。
レシピID
100160
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- Artist
HACCHI
フードアナリストや野菜ソムリエ、ワインエキスパートなどの資格を持っています。普段の食卓がちょっとした工夫で楽しく豊かなものになるような工夫を心がけています。お料理に合うワインも合わせて研究中。 両親の影響で小さな頃から食器が大好き。絵付けにも凝っています。
