レシピサイトNadia

    「ヴィシソワーズ(じゃがいもと玉ねぎの冷製スープ)」の作ってみた！

    ▼作ったレシピはこちら

    ヴィシソワーズ(じゃがいもと玉ねぎの冷製スープ)

    ヴィシソワーズ(じゃがいもと玉ねぎの冷製スープ)

    minori

    minori

    えんぢさん
    えんぢさん

    2024/07/11 09:42

    ぶっちゃけ、ヴィシソワーズって物を食したことがないので、これで正解なのかわかってないのですが、それっぽく出来ました。思っていたよりとろみが強く、網で濾しても一滴も落ちて来なかった。(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠) …
    コメント(3)
    • minoriArtist
      minori

      2024/07/11

      えんぢさん様 ミニトマトの冷製ポタージュに引き続き、こちらも作って下さりありがとうございます😊 このレシピは水を一切加えず、じゃがいもの量も多いため通常のヴィシソワーズよりとろみが強くなっています🙏(追記しました) 牛乳などを使用してお好みの濃度で召し上がっていただければと思います☺️ とても美味しそうに作って下さりありがとうございます(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡
      • えんぢさん
        えんぢさん

        2024/07/12

        minoriさん、コメントありがとうございます。やっぱりとろみが強いので正解なのですね、安心しました。（笑） 味はジャガイモ本来の甘みが感じれる繊細な印象で、とっても美味しかったです。(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
    • コスモス
      コスモス

      2024/07/11

      えんぢさん、こんにちはぁ🌃 今日は、とってもお洒落なスープを作られたんですね👏
      • えんぢさん
        えんぢさん

        2024/07/11

        コスモスさん、おはようございます。 血迷ってしまいました。食べた事もない物を作ると、何が正解なのか分からないんですね。（笑）とりあえず、今度機会があればお店でいただきたいです。(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆
    • ヴェル
      ヴェル

      2024/07/11

      わぁービィシソワーズ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 大好き♡♡♡ 美味しそうです(º﹃º`)
      • えんぢさん
        えんぢさん

        2024/07/11

        ヴェルたんさん、おはようございます。ヴェルたんさんの思っているヴィシソワーズとは違うかもしれませんが、孫が味見をして「ウマッ」って言ってたのでそれなりにできたのかな?って思ってます。（笑）
      • ヴェル
        ヴェル

        2024/07/11

        コレからは冷製スープが 活躍しますね(♡-ω-)ｩﾝｩﾝ ガスパチョ見たいなぁ笑 ⬆他人事

    ╲ SNSでシェアしよう ╱

    人気急上昇中のレシピ