
普段あまりがちな食パンのミミ。 砂糖をまぶすだけなどレパートリーが少ない食材ですが たった材料3つで絶品スイーツに大変身します! 表面はカリカリ、中はバターが染み込んだジュワッと感 カラメルとバターがふわっと香る1品です! 紅茶をお供に一息つきませんか?
食パン 8枚切りのミミを切り分ける。
切り分けた食パンのミミを薄く伸ばす。 4枚繋げて丸め、爪楊枝で止める。
弱火に熱したフライパンに無塩バターを入れて溶かす。 無塩バターが溶けたら食パンのミミを両面しっかりと絡めて バットに上げておく。
弱火に熱した別フライパンに砂糖を入れて、カラメル色になるまで溶かす。 バターを絡めた食パンのミミを入れて両面絡める。
網やクッキングシートに上げて、粗熱をとる。
砂糖は焦げやすいので、薄いカラメル色で食パンのミミを絡めてください。
レシピID:428656
更新日:2022/01/14
投稿日:2022/01/14

2023/01/03 10:11


syun cooking
料理研究家
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