Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】

    小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】 45秒前

    259人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【簡単即席】蒸し鶏の和風ナムル

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!14分前

  3. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 29分前

    昨日旦那さんと娘に作りました❥大好評でした‪☺︎‬また作ります(*¨̮*)

  4. 火を使わずに!梅シソ風味が食欲をそそる肉味噌厚揚げ

    曽布川優子さんがレシピを投稿しました!45分前

  5. ソムタム☆青パパイヤのエスニックサラダ☆

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!50分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

菜の花のカルボナーラうどん

15

2014.03.18

分類

調理時間: 15分

ID114246

管理栄養士旬菜料理家 伯母直美

管理栄養士 伯母農園の旬菜レシピ

冷凍うどんで簡単カルボナーラ!

著書「毎日おいしい旬菜うどん 」(東京書店)
こちらにも別バージョンのカルボナーラ他195品掲載

卵・豆類・大豆加工品 うどん チーズ 時短 子供 豚肉

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
冷凍うどん 2玉
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
豚肉(ベーコンでもOK) 50g
2個
パルメジャーノチーズ 大さじ4
塩・黒コショウ 適量
菜の花 50g
作り方
Point!
・ボウルで混ぜ合せる為、常温の卵、アツアツの炒め油、茹で立てうどんを手早く混ぜましょう。
  1. フライパンにつぶしたにんにくとオリーブオイルを入れ弱火でゆっくり香りが出るまで熱する。一口大に切った豚肉を少し焦げ目がつくまでカリッと炒める。冷凍うどんは茹でる。(茹で上げ直前に菜の葉のも一緒にゆでる)
  2. ボウルに常温に戻した卵を割りほぐし、すりおろしたパルメジャーノチーズと黒コショウを入れ混ぜる。
    熱した①をボウルに入れて混ぜ合せ、茹でたうどんを手早く混ぜ合わせる。
  3. 器に②を盛り付け、茹でた菜の花を添える。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×パフェ (9) 時短×から揚げ (8) うどん×鶏胸肉 (3) チーズ×麺類 (3) 卵・豆類・大豆加工品×麻婆豆腐 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents