副菜
超簡単！しいたけとえのきのマヨチー焼き
投稿日2024/08/31
更新日2024/09/02
調理時間15分
キノコ類のレシピのバリエーションがなかったので、子供も喜ぶマヨネーズ・チーズ焼きにしてみました！ おつまみにも最高♪家族みんなが喜ぶレシピです。
材料3人分
- しいたけ中5個
- えのき小1束
- しょうゆ小さじ2
- マヨネーズ大さじ1/2
- ピザ用チーズ80g
作り方
ポイント
チーズが焦げすぎてしまう場合は、最初アルミホイルをかけておき、最後3分程度焼き上げれば、きれいな焦げがつきます。
- 1
しいたけは軸を取り、四つ切りにし、えのきは3等分に切って耐熱皿に盛る。
- 2
しょうゆ、マヨネーズ、ピザ用チーズの順でのせ、トースターやグリルで10分程度焼く。
レシピID
489160
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人
