
ホットケーキミックスで超簡単! 生地に油を少し入れることで外がカリッとし、本格的なサーターアンダギーに♡ 黒糖も加えてまるで沖縄のお店で食べる味になります♪ 〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎黒糖にはミネラルが豊富? 黒糖には、精製された白砂糖よりもミネラルが多く含まれています。 体内の塩分バランスを整えるサポートするカリウムや、骨や歯の健康維持に役立つカルシウムなどが多く含まれています。 カロリーや糖質は高いので食べ過ぎには注意してください。
下準備
卵と黒糖を泡立て器でしっかり混ぜる。
(黒糖をなるべく溶かす)

サラダ油を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜる。

粉気がなくなったら、手を油を塗り、丸めたら油を入れ150°に温まった鍋に入れる。

弱火で2分後、裏返し、4分揚げる。

生地にサラダ油を入れるとカリッと感がUPします。 手に油を塗ると生地がつきにくく成形しやすいです。 揚げ終わりに2〜3分すると生地が割れてきてお店のサーターアンダギーのような見た目になります。
レシピID:525233
更新日:2026/05/28
投稿日:2026/05/28