【天ぷら粉de簡単】材料4つ♡旨し♡黒糖サーターアンダギー♡
投稿日2020/05/23
更新日2020/05/23
調理時間15分
天ぷら粉を消費すべく考えたレシピです♡ ブログやInstagramでも好評で皆さんアレンジしながら作ってくれてます♡ 外はカリカリ♡ 黒糖の風味がたまらないサーターアンダギーです♡
材料3人分
- 天ぷら粉160g
- 黒糖80g
- たまご1個
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
◯生地は必ず160℃でゆっくりじっくり揚げて下さい。 ◯油は多めに入れて揚げても大丈夫です。 ◯揚げ上がりかなり油が出ますのでキッチンペーパーなどの上に置き油をしっかり切って下さい。 ◯火傷に注意して揚げて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
ボウルに たまごを割り入れてしっかり溶いたら 黒糖を入れて混ぜ合わせます。
- 2
しっかり混ぜ合わせたらサラダ油を入れて再度よく混ぜ合わせます。
- 3
天ぷら粉を入れて 下から生地を持ち上げる感じで切るように混ぜ合わせます。 ✱練らないで下さい。
- 4
手に油を塗って生地をお好みの大きさに丸めていきます。
- 5
フライパンに油を1cmくらい入れて 160℃に熱し生地をあげていきます。 キツネ色になって破裂したら揚げ上がり♡♡♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/