主食
【炊飯器で完成】鶏だしで旨み溢れる！カレーチキンピラフ
20分
米の浸水時間、炊飯時間は除く鶏だしとカレーピラフの珍しい組み合わせ♪ 濃厚なだし感が鶏手羽元から出る旨みと相性が抜群なんです。 炊飯器でポチッと押すだけ♡あっという間に完成＾＾ おもてなし料理にもオススメです♪ 今回使用したS&B 本鶏だしは、 鶏と水だけで仕上げた白湯ベースの鶏だし。国 産鶏 100％使用しており、 また調味料が不使用で、素材の味を引き立ててくれます。 濃厚なだしは、さまざまな料理に活用できるのでぜひ取り入れてみてください＾＾ 〜〜栄養ポイント〜〜 ⭐︎鶏肉がダイエット中におすすめ 鶏肉は低脂肪で高たんぱく、またアミノ酸バランスが優れています。
材料4人分（3〜4人分(5.5合炊飯器使用)）
- 米2合
- 玉ねぎ1/4個
- 鶏手羽元8本
- A塩小さじ1/3
- Aカレー粉小さじ1
- A酒小さじ2
- BS&B 本鶏だし1袋(100g)
- Bにんにく、生姜小さじ1/2
- B酒大さじ1
- B塩小さじ1/2
- バター10g
作り方
下準備
米は洗っておく。鶏手羽元はA 塩小さじ1/3、カレー粉小さじ1、酒小さじ2を揉み込んで10分置いておく。
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
炊飯器に米、B S&B 本鶏だし1袋、にんにく、生姜小さじ1/2、酒大さじ1、塩小さじ1/2を入れて2合のメモリに合わせて水を入れる。鶏手羽元、玉ねぎを加えて普通炊飯で炊く。 炊けたらバターを加えて混ぜる。
ポイント
鶏手羽元を調味料で揉み込み、10分置く間に他の残業をするのがオススメです。 炊飯器に調味料を入れた後は軽く混ぜてください。
レシピID：534163
更新日：2026/10/09
投稿日：2026/10/09
